Diótorta

Diós krémből, és sima tortalapból áll ez a torta.Ezt már nem is részletezem, csak a díszítésről írnék pár sort.
Szerintem ez egy nagyon egyszerű díszítési mód, kézügyességet nem igényel, csak egy kis türelmet. A kis barna pöttyök elkészíthetőek fondantdból de marcipánból is, minimális mennyiségre van szükség, maradék fondantot vagy marcipánt is felhasználhatunk hozzá. Nem mértem le, de kétlem, hogy 100 gr-nál többet felhasználtam volna.
Ezen kívül szükségünk van egy hosszú vonalzóra, ezzel tudjuk szép egyenletesre és egyenesre megcsinálni a csíkozást, mossuk le olykor-olykor csíkozás közbe, és hagyjuk vizesen, mert úgy könnyebben tudunk csíkozni.
A csíkozást akkor csináljuk miután már a krémünk megkeményedett a hűtőben.
Miután becsíkoztuk már nincs más dolgunk, hogy viszonylag egyforma gömböcskéket görgessünk az ujjunk alatt, aztán a metszéspontokba helyezzük. A szélekre babokat görgessünk, de természetesen bármi mást is lehet tenni ami ízlésünknek megfelel.

Szerintem annyira dekoratív ez az egyszerű kis díszítés, hogy akármelyik ünnepi asztalon megállja a helyét.