Teniszpálya torta

Megint csak képek, remélem nem rójátok fel nekem a szűkszavúságomat.

Annyit azért csak ide írok, hogy a hálót írókázáshoz használt tojáshabból csináltam. 1 tojásfehérjéhez 1/2 teáskanálnyi citromlevet és 150 g szitált porcukrot adtam, jó kemény habbá veretem. Sütőpapírra megrajzoltam a rácsot, megfordítottam a sütőpapírt, hogy a ceruza ne fesse meg a habot. Vágtam 2 hosszabb rudat hurkapálcából mint a háló magassága, ezek lettek az oszlopok. Ezt először körbevontam a tojáshabbal, kivéve a túllógó részt (ezt szúrtam száradás után a tortába), majd rátettem a rajzolt rács szélére, ezután berácsoztam az egészet. Száradnia kell egy napot. Jótanács : csináljunk többet, mert mikor vesszük le a sütőpapírról könnyen eltörhet (nekem is eltört egy, még jó, hogy 2-őt csináltam).

Na a végén nem is lett ez olyan szűkszavú bejegyzés:D.