Oldalak

2011. szeptember 8., csütörtök

Erdeigyümölcsös túrótorta

Ez egy "csak úgy" torta lett, mert családlátogatóba voltak a tanítónők nálunk, és hát... mit is készíthetnék:)
Alapanyagait tekintve ahhoz igazítottam, hogy mit találtam itthon, ép csak túrót kellett még vegyek hozzá.

Alapja egy 2 tojásos kakaós tortalap 25 cm formában sütve, mert csak 2-be akartam vágni.
Krémet tekintve a gyümölcsös-tejszínes túrótortát vettem ismét alapul, ahhoz turmixoltam 300 g mirelit epret, és kavartam hozzá két nagy marék mirelit málnát, és 100 g kockákra vágott babapiskótát.  A krém ennyi gyümölccsel elbírt volna még egy kis plusz zselatint, mehet bele még egy fél evőkanál.
Tetejére 2 dl tejszínt vertem fel kis porcukorral, és 2 kiskanálnyi kakaóval, rusztikusan rákentem a tetejére, és kakaóval szórtam tálalás előtt.

10 megjegyzés:

  1. Hát én "csak úgy" is elfogadnák egy szeletet belőle...:)
    Nagyon fincsi lehet...

    VálaszTörlés
  2. ilyen vendégvárás!...h mért nem erre laktok??? tanítónőként benéznék hozzátok minden nap :)

    VálaszTörlés
  3. Vigyázzál mert még oda szokik a tanítónő?:-)) Nagyon guszta süti, a krém nagyon tetszik!

    VálaszTörlés
  4. Irigylem a tanítónéniket :) Biztosan nem véletlen, hogy mentek. Ez a torta nagyon finomnak tűnik, talán ki is próbálom. Nekem 2 tojásból még soha nem sikerült ilyen szép tortalapot készíteni.

    VálaszTörlés
  5. Úúú, már ezek a színárnyalatok is ínycsiklandozóak. Biztosan fincsi volt :)

    VálaszTörlés
  6. Nyammmmm ez is nagyon guszta lett :)

    VálaszTörlés
  7. Juj, de nagyon finom lehet! Imádom az ilyen gyümölcsös krémeket!

    VálaszTörlés
  8. Nagyon guszta...,,csak úgy" is.
    Nem müködik az internetünk,ki-ki kapcsol.Jó lenne tudni , hogy vagytok?

    VálaszTörlés
  9. Edith, az :)

    Reka, azért minden nap nem kapnának még a tanítónők sem tortát :)

    Éva, köszi!

    eSKA, mindenkihez mentek, nincs kivétel :) Ez nem sima piskóta, ezért fucsa, hoyg ennyi tojásból ekkora lap lesz.

    Tejszínhab :)

    Millye,köszi!

    Eszter, én is, jóhet gyakran is :)

    Anyuka, elviselehtő, de menni nem tudunk sajnos.

    VálaszTörlés