Tejfölös-gyümölcsös torta

Nagyon könnyen elkészíthető torta, ami nem mellesleg hűsítő és finom. Ez készült hétvégére házi használatra, azaz vendégeimnek.
Amúgy ennek a tortának története van, legelőször, poénos, de edzésen ettem ilyet. Ugyanis hetente 2x járok tornázni már pár éve, és aki tartja az órát, mindig meglep névnapja alkalmából minket fincsi sütikkel(és akkor nem tornázunk, hanem adunk a kilóknak:)), és ő hozott ilyet oda is, engem teljesen meggyőzött, azóta készítem én is. Bevalom mikor előszőr kóstoltam azt hitem, hogy mascarpone a "krém", ami így utólag visszagondolva nem meglepő, mert házilag úgy állíthatjuk elő, hogy lecsepegtetjük a tejfölt, csak itt nem az edénybe csepeg a savó, hanem finoman átáztatja a piskótát.
Tortaként most először készítettem, jénaiba rétegezve ettem és csináltam eddig, de most kigondoltam, hogy ha legalább nincs időm egy komolyabb tortára összehozni vendégeim részére, akkor ennek az egyszerű kis nasinak adok torta alakot. Nem bántam meg, sokkal gusztább volt így feltenni az asztalra, és meglepő, de eléggé jól állt a "lábán".

Recept lényegében nincs, piskótát kell rétegezni ízlés szerint édesített tejföllel(nem lecsöpögtetett), amibe nem árt egy kis vanília sem, és lehetőleg bogyós gyümölcsökkel. Most erre málna, meggy és áfonya került mindegyik mirelit volt (általában abból készítem). A tetejére nem tettem rá csak tálalás előtt kb. 1 órával, hogy nem essen túlságosan össze.

Ehhez a kis tortához készítettem 3 tojásos vizes piskótát 19 cm-re állítva a tortagyűrűt, kb 1,5 nagytejfölt kevertem ki cukorral és vaníliakivonattal, gyümölcsöt meg annyit tettem, hogy jó alaposan legyen mindenhol benne.
A tortaformában rétegeztem a tortát, és hagytam kb 4 órát (lehet többet is), hogy a savót a piskóta jól magába szívja, csak utána vettem le róla a tortakarikát. Annál jobb minél több időt hagyunk az összeérésnek, akár előző nap is elkészíthetjük.