2010. szeptember 28., kedd

Menyasszonyi torta




Csilla barátném kérésére az menyasszonyi tortával folytatom a sort, a többit holnapra hagyom, bár azok már nem lesznek ilyen érdekesek mint a mai torták. Ez az első menyasszonyi tortám, és bevallom azért ehhez másként álltam hozzá, valahogy úgy érzem megtiszteltetés egy ilyen jeles alkalomra tortát készíteni.

Egyszerű tortát kértek tőlem, fehéret, margarétásat, mert az a menyasszony kedvence, a többit rámbízták. Van egy kicsi margarétás textúra lapom, tényleg kicsi, olyan 10x15-ös, ezzel mintáztam meg a torta burkolatát, de ez volt a legnehezebb dolog ennél a tortánál.Mivel kicsi, a felület amit meg mintázni akartam meg nagy volt, féltem, hogy kiszárad, ezért mindig letakargattam azt a részt ahol nem dolgoztam, aztán így haladtam tovább. A margarétákat nem szárítottam, hanem frissen tetem a tortára, hogy jól oda tudjam illeszteni ahová szeretném.
A gyűrűre, a fotón nem látszik, tettem egy kis arany lüszter festéket, hogy szebben csillogjon.

A torta belül nem 3 hanem 4 laprétegből áll emeletenként, 2 sima, 2 kakaós. Tölteni a dobostorta krémjét készítettem, ha jól emlékszem dupla adagot, kívülre a szokásos főzött vaníliás krémet tetem, mert tartottam tőle, hogy a csokikrém átütne helyenként.
A két emelet közzé a szokásos módon merevítést is tettem.

Innen is sok boldogságot az ifjú párnak, ha netán ide tévednének.

29 megjegyzés:

Mike Adina írta...

Gyönyörű!

Thrini írta...

Kiskukta, ez a torta valami csoda!!
Te újra és újra előjössz valami különleges gyönyörűséggel!!!!

egy pici írta...

Olyan nagyon szép!!!

margit2 írta...

Hú de csodálatosan szép!!!!!! :-)

Macus írta...

Ez megint csodaszép lett. :))

Chef Viki írta...

Uramatyám...

Icus írta...

Negyedórája gyönyörködöm benne.

Csilla79 írta...

BEAUTIFUL! :)
RÁADÁSUL FINOM IS VOLT A VENDÉGEK SZERINT!

Ildinyó írta...

Gyönyörű tortákat készítettél ismét!!! :)

Bianka írta...

Megáll az ész, de gyönyörűűűűűű

Jutka írta...

Gyönyörű, gratulálok :)

családi tűzhely írta...

A szavam is elállt, GYÖNYÖRŰ!

nelly írta...

Nem tudom, miért mondod erre, hogy ez egy egyszerű torta??!!!! Nekem valami csudaszép, és különlegesnek tűnik. Nagyon, de nagyon jól sikerült! Ügyi vagy, mint mindig!

Anikó írta...

Hát ez valami csodaszép, bár a te összes tortád gyönyörű.Én sohasem tudnék ilyeneket készíteni, nincs "könnyű kezem", azaz kézügyességem.Ez nem csak gyakorlás kérdése ugyanis.

Samy írta...

Szia, tetszik a blogod ezért neked adom tovább :)
http://samy-bistro.blogspot.com/2010/09/hozzam-is-eljutott.html

Üdv,

Samy

Judith írta...

Csodaszep!!!

Arienn írta...

Nagyon szép és egyszerű lett, látszik rajta a profizmusod. :)

Névtelen írta...

Csodalatosan szep torta!Gratulalok minden elismeresem a Tied!Az "egyszeruseg" gyonyorusege!Nagyon egyre jart az agyunk ,en is keszitettem egy eskuvoi tortat meg a tavasszal es nekem is a galambok jutottak az eszembe,de a vegen nem az lett belolle.Nagyon szepek lettek,earulod hogy mibol keszitetted Oket?Mar vartam a bejegyzesedet,de az nem is gondoltam hogy harom ilyen Csodaval lepsz meg minket!Tovabbi sok-sok sikert!!!...Jol erzed magad a munkahelyen?Ha nem banod e-mailben elkuldom a tortam.
Udv:Kata:)

Limara írta...

Csodaszép! Szerintem is egy nagy lépés menyasszonyi tortát készíteni, igazi megtisztelteés, de Te ezt a szintet már nagyon régen elérted! Gratulálok!:))

PiciJuci írta...

MESESZÉP lett! Gratulálok a munkádhoz.

Maryenne írta...

Tudod csak ámulok és nem találok szavakat... Csodaszép!

Gál Edith írta...

Hát ez CSODÁLATOS!!!!!
GRATULÁLOK!!

Anikó írta...

Bár csak tudnék én is ennyire gyönyörű tortákat készíteni!

Névtelen írta...

Aaaaaaz iiiiigeeeen! El is fogadnám! ;-) Orsi (swe)

Kiskukta írta...

Köszönöm szépen a sok-sok kedves hozzászólást mindenkinek!!!:))

Samy, köszönöm, megtisztelsz!

Kata, a galambokat a sima mézes fondantból készítettem.

elisa írta...

Hogy készültek a galambok?

Kiskukta írta...

Elisa, vettem egy "galambnyi" fondant a kezembe, először egy gömböt formáltam, majd hosszúkásra húztam, hátul a farokrészt alakítottam ki belőle, elöl a fejrészt, abból csőrt is húzogattam. A szárnyak körvonalát megkarcoltam, majd a szárnyrészt kis körömvágó ollóval( csak erre használom)sűrűn bevagdostam, megcsípkedtem. Megfestetem a szemet, majd az egészet szárítottam kb. egy éjszakát, de lehet többet is, úgy, hogy a farokrészt és a fejrészt kitámasztottam. Hú, remélem érthető, egyszerűbb megcsinálni, mint elmagyarázni.

Névtelen írta...

Ez a torta egy műremek !!!!!!!!!!!!!
Egyszerűen tökéletes !!!!!!!!!

Zsu

Kiskukta írta...

:))

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails