2011. március 20., vasárnap

A torta burkolása

Többen kérdeztétek hogy lehet a torta oldalán szépen elsimítani a fondant /marcipánt, szerintem erről beszélhetnénk akármennyit, nem lehet elmondani szóban. A legjobb ha videón vagy élőben látja az ember.
Belinkelek ide is egy videót, többé kevésbé én is így csinálom a folyamatot, kivéve azt, hogy a nyújtófa segítségével emelem át a kinyújtott fondant a tortára.


(Ezt a bejegyzést ezután megtaláljátok a technikák címszó alatt. )

2 megjegyzés:

Mónika írta...

Kedves Kiskukta!

Gyakran járok ide gyönyörködni.
Meglepetés díjazásom részese vagy, nézz be hozzám.

Gabi, a tortatanonc írta...

Kiskukta! Most először sikerült elfogadhatóan burkolnom egy tortát, mindig annyira csodálom a tiéidet, annyira szabályosak.
A piskóta recepted pedig nagyon bevált, szinte mindig abból sütök.
...gondolom nem az első, de remélem elfogadsz tőlem egy díjat! A legutóbbi bejegyzésemben megtalálod.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails