...csak mutatom, hogy alakul már a sorminta is. Na jó, még kicsit girbe görbe, de azért már haladás, ezt már ki mertem engedni a kezem közzül. Tegnap vett a férjem egy habzsákot, hát ezzel lehet már dolgozni, de nem tökéletes, mert olyan anyagból van a zsák, ami nyomás hatására átereszti a krémet, és közel annyi krém jut a kezemre , mint a tortára. Na de mindegy, majd szerzek jobbat.És egy pár kép a részletekről:
_resize.jpg)
Sajnos a piros dolgok fotózása nagyon nem megy nekem, nem látszik tisztán a rózsa, amit nagyon sajnálok, mert szerintem eddigi legszebb rózsám. Sokkal több szirma volt, mint amennyi látszik, de nem kivehető.A torta három lapból áll, két sima, egy kakaós, méretre 29x20-as lapok, amit úgy készítettem, hogy egy 29x 40-es lapot vágtam félbe(ezt 5 tojásból készítettem a szokásos módon), majd azokat ketté, a többiből itthonra készül finomság. Tehát a simából a felét használtam el, a kakaósból a negyedét.
Készült fél adag diós krém (legalább is ennyi kellett volna, én tévedésből egy egészet készítettem, de volt mire kenni:) ) és 2,5 adag vaníliás torta krém, aminek kb 2/3át utólag kakaóztam és ízesítettem rummal.
Rétegzés: sima lap, vaníliás krém, kakaós lap, diós krém, sima lap, kakaós krémmel bevonás.
17 megjegyzés:
Hat en le vagyok dobbenve. Annyira ugyes vagy!!!
A kep miatt ne aggodj, igy is latszik, h milyen gyonyoru a rozsa! Minden elismeresem!!!
Én is gratulálok, megint mesés! :-))
Az a szettben kapható habzsák kis műanyag csövekkel, az nem jó, a varrás mentén kijön a krém, ahogy Te is tapasztaltad. A profi habzsáknál nincs ilyen gond. Igaz, 1000 Ft-nál kezdődik, de remekül lehet vele dolgozni. :-)
Edith, köszi szépen!
Yasmine, én is profibra akarok beruházni, de csak habzsákot men szeretnék rendelni (a szállítási költségek miatt), megvárom, míg másra is szükségem lesz,addig el leszek ezzel. Amúgy ez nem csak a varrás mentén ereszetett, gyakorlatilag az egész felületén, csupa krém voltam a végére.
Én már Neked csak még több energiát tudok kivánni, mert látom be fekteted rendesen, persze mindannyiunk örömére!
Névtelen, örülök, hogy tetszi neked amit csinálok!:)
Már megint csodás tortát sütöttél-gratulálok!!!
Jövök megint gyönyörködni a tortáidban! Ez is nagyon szép! Biztos örültek az ünnepeltek!
Jöttem csodát nézni,nagyon-nagyon szépséges:-))
Trinity, Andi, köszönöm szépen!
Gasztroboszi, igen, nagyon örültek, legalább is tudomásom szerint. Köszi!
Jók lettek a gyűrűk, sokat játszottál végül velük!? ;)) A rózsa pedig egyenesen csodás, szerintem így is jól látszik.
Képezel egyáltalán nem, végül úgy készítettem, hogy egy jó nagy mogyorónyi fondandot lecsíptem, megömbölygettem, aztán a marcipán fórmázók közzül vettem a legnagyobb gömb végüt, azt jól beleszúrtam, majd utánna az újaimmal formáztam készre. Sokkal egyszerübb volt így mint sablonnal kivágni, majd gömbölygetni. És így sem kellett toldani sehol.
Ez jó ötlet volt! ;)
Szerintem hamarosan megnyílik a Cukrászda a Kiskuktához!
Jajj, de szep lett ez is! A rozsa valoban gyonyoruseges!
Egycsipet, akkor jött az ötlet ép, mikor már hozzákezdtem készíteni, de tényleg jó volt, gyorsan meglettem vele.
Renáta, bár a próféta szólna belőled!:)
Köszi Judith!
Hogy Neked micsoda nagy türelmed van!!! Nagyon szép lett ez a házassági évfordulőra készített torta! :-)
Köszi Margitka!
Megjegyzés küldése