2010. február 13., szombat

Eszterházy torta

Még nem sütöttem eddig Eszterházy tortát, a recepttel nem vagyok egyáltalán megelégedve, így nem fogom beírni, de a mini rózsák miatt azért megmutatom a végeredményt, ilyen lett, Valentin nap miatt díszítettem így.

A rózsák készítéséhez nem kell semmi kiszúró, kinyomó, nyújtófa stb. Minden rózsa 5 sziromból állt nálam , mindegyik szirom egy borsónyi fondantból nyomtam szét az ujjaim közt, majd rétegeztem őket. Ragasztani sem kell, mikor készen vagyunk, akkor felénél megpödörjük, így ott elvékonyodik, az elvékonyodott részt lecsípjük vagy levágjuk, a sodorgatástól összeragad a fondant, így készen is vagyunk a mini rózsával. A fondant gyorsan melegszik a kéz melegétől, ragacsossá válik, főleg ha ilyen kicsi darabokkal dolgozunk, így vagy keményítőzzük a kezünket, de egy színes rózsánál ez nem szerencsés, vagy olajozzuk, én olajoztam, így is sokszor ragadt rám, pedig elég fagyos kezű vagyok.

Van egy nagyon jó kis videó az elkészítéséről, ITT meg lehet nézni, amúgy ezt a videót szintén Margit2 oldalán láttam először.

26 megjegyzés:

Limara írta...

Gyönyörű, mint mindig :)) Az egyik kedvenc tortám :))

Limara írta...

A videót sajnos nem játsza le:((

Kiskukta írta...

Limara, örülök, hogy tetszik:)) sajnos nem tudom mi lehet a baj, tőlem megnyitja s le is játsza. Megpróbálom törölni majd újra linkelni.

Kiskukta írta...

Újra linkeltem, valaki írja meg légyszi, hogy működik-e, mert tőlem most is működik a dolog. Köszönöm előre is!

Maryenne írta...

Noémi szépek a kis rózsáid. Elindult a link!

Kiskukta írta...

Köszi Mary! Örülök!

lenka1 írta...

Szép lett a tortád és olyan kis helyesek a rózsák.

Yasmine írta...

Nagyon szép lett! Miért nem ízlett, mi volt vele a baj? :)

Addicted írta...

Naon szep lett, gratulalok! En is megprobalkoztam vele, Palachinka receptje szerint...tenyleg nagyon fincsi!:)

Edó írta...

Te jo eg, ehhez nagyon sok turelmed kellett legyen,milyen szorgalmas vagy!Nekem nagyon tetszik.

Viki írta...

Megszámoltam a rózsáid! (s még öttel is beszoroztam:)) tényleg volt mit pödörgetned, de nagyon gyönyörüek lettek. Gratulálok.

Kiskukta írta...

Lenka, köszi!

Yasmine, a lapok viszonylag jók lettek, d a krém nagyon nehéz lett, számomra túl zsíros, a könnyedebb krémeket kedvelem, ez nem jött be. A máz sem volt jó, vagy csak én csináltam bénán, de az sem lett az igazi. De a rózsák nagyon tetszenek, és élveztem megcsinálni!

Addicted, köszi! Hát majd nézek én is másik reci után, ezt leváltom az tuti.

Edó, köszi! Volt türelmem, és szerintem megérte.

Viki, én is számolgattam, de nem ennyi készült, nem került mind fel a tortára, szóval még kb 6x5-öt hozzáadhatsz:D

Judith írta...

Nagyon szep kis torta! Azok a csopp rozsak elkepesztoen szepek!

Vica írta...

Nagyon szép!
A rózsák különösen!!

trinity írta...

Az eszterházi torta a férjem kedvence..Ebben a szivecskés formában meg szuper valentines meglepi!!!

Andi/cuki írta...

Nagyon szépséges,gratula!:-))

Kiskukta írta...

Judith, köszi!

Vica, köszönöm neked is!

Trinity, szerintem is jó meglepi lett, bár nem tudott meglepődni, mert látta mire készülök, sajna a gyerekektől többnyire csak miután lefektetjük őket tudok dolgozni, ekkor ő meg már itthon van, de örült neki nagyon így is.

Andi köszi!

szepyke írta...

Kiskukta, azt látom, hogy nem vagy elégedett a torta receptjével. Áruld el nekem, szerinted miért kell öt lapban megsütni, és miért nem jó egyben sütni és rétegezni???

Kiskukta írta...

Szepyke, azért szerintem, mert annyira vékony lapokra amennyire amúgy ezt illik megcsinálni nem tudná az ember elvágni a lapokat. Küldjek neked felvágott képet róla? Ott láthatod mennyire vékonyak a lapok, hát úgy nem lehetne megcsinálni 1-ben sütve.

szepyke írta...

Nem, nem kell, gondoltam, hogy ezért, csak anyira elrettent, hogy ilyen babra...:(

Kiskukta írta...

Hát nem a leggyorsabb az tuti, de én még azért próbálkozni fogok más recivel is, nem nyugszom míg olyan nem lesz amilyennek szeretném.

Kata írta...

Jsj de szépek a rózsácskák, bárcsak én is tudnék ilyeneket csinálni! nagyon ügyes vagy (mint mindig).

Kiskukta írta...

Kata, ki kell próbálni, csak úgy tudja meg az ember:)

Kata írta...

Két balkézzel nem lehet...

Évi írta...

Szép a tortád és a rózsák is nagyon!Én innen vettem a receptet: http://sutisnene.blogspot.com/2009/02/szulinapi-torta.html
És ilyen lett a végeredmény:
http://kepfeltoltes.hu/view/110207/torta1_www.kepfeltoltes.hu_.jpg

http://kepfeltoltes.hu/view/110207/torta2_www.kepfeltoltes.hu_.jpg

http://kepfeltoltes.hu/view/110207/torta3_www.kepfeltoltes.hu_.jpg

Én ezt jó receptnek tartom, tudom ajánlani!

Kiskukta írta...

Évi, köszi a tippet! Nagyon szép lett a tied!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails