Még nem sütöttem eddig Eszterházy tortát, a recepttel nem vagyok egyáltalán megelégedve, így nem fogom beírni, de a mini rózsák miatt azért megmutatom a végeredményt, ilyen lett, Valentin nap miatt díszítettem így.A rózsák készítéséhez nem kell semmi kiszúró, kinyomó, nyújtófa stb. Minden rózsa 5 sziromból állt nálam , mindegyik szirom egy borsónyi fondantból nyomtam szét az ujjaim közt, majd rétegeztem őket. Ragasztani sem kell, mikor készen vagyunk, akkor felénél megpödörjük, így ott elvékonyodik, az elvékonyodott részt lecsípjük vagy levágjuk, a sodorgatástól összeragad a fondant, így készen is vagyunk a mini rózsával. A fondant gyorsan melegszik a kéz melegétől, ragacsossá válik, főleg ha ilyen kicsi darabokkal dolgozunk, így vagy keményítőzzük a kezünket, de egy színes rózsánál ez nem szerencsés, vagy olajozzuk, én olajoztam, így is sokszor ragadt rám, pedig elég fagyos kezű vagyok.
Van egy nagyon jó kis videó az elkészítéséről, ITT meg lehet nézni, amúgy ezt a videót szintén Margit2 oldalán láttam először.
26 megjegyzés:
Gyönyörű, mint mindig :)) Az egyik kedvenc tortám :))
A videót sajnos nem játsza le:((
Limara, örülök, hogy tetszik:)) sajnos nem tudom mi lehet a baj, tőlem megnyitja s le is játsza. Megpróbálom törölni majd újra linkelni.
Újra linkeltem, valaki írja meg légyszi, hogy működik-e, mert tőlem most is működik a dolog. Köszönöm előre is!
Noémi szépek a kis rózsáid. Elindult a link!
Köszi Mary! Örülök!
Szép lett a tortád és olyan kis helyesek a rózsák.
Nagyon szép lett! Miért nem ízlett, mi volt vele a baj? :)
Naon szep lett, gratulalok! En is megprobalkoztam vele, Palachinka receptje szerint...tenyleg nagyon fincsi!:)
Te jo eg, ehhez nagyon sok turelmed kellett legyen,milyen szorgalmas vagy!Nekem nagyon tetszik.
Megszámoltam a rózsáid! (s még öttel is beszoroztam:)) tényleg volt mit pödörgetned, de nagyon gyönyörüek lettek. Gratulálok.
Lenka, köszi!
Yasmine, a lapok viszonylag jók lettek, d a krém nagyon nehéz lett, számomra túl zsíros, a könnyedebb krémeket kedvelem, ez nem jött be. A máz sem volt jó, vagy csak én csináltam bénán, de az sem lett az igazi. De a rózsák nagyon tetszenek, és élveztem megcsinálni!
Addicted, köszi! Hát majd nézek én is másik reci után, ezt leváltom az tuti.
Edó, köszi! Volt türelmem, és szerintem megérte.
Viki, én is számolgattam, de nem ennyi készült, nem került mind fel a tortára, szóval még kb 6x5-öt hozzáadhatsz:D
Nagyon szep kis torta! Azok a csopp rozsak elkepesztoen szepek!
Nagyon szép!
A rózsák különösen!!
Az eszterházi torta a férjem kedvence..Ebben a szivecskés formában meg szuper valentines meglepi!!!
Nagyon szépséges,gratula!:-))
Judith, köszi!
Vica, köszönöm neked is!
Trinity, szerintem is jó meglepi lett, bár nem tudott meglepődni, mert látta mire készülök, sajna a gyerekektől többnyire csak miután lefektetjük őket tudok dolgozni, ekkor ő meg már itthon van, de örült neki nagyon így is.
Andi köszi!
Kiskukta, azt látom, hogy nem vagy elégedett a torta receptjével. Áruld el nekem, szerinted miért kell öt lapban megsütni, és miért nem jó egyben sütni és rétegezni???
Szepyke, azért szerintem, mert annyira vékony lapokra amennyire amúgy ezt illik megcsinálni nem tudná az ember elvágni a lapokat. Küldjek neked felvágott képet róla? Ott láthatod mennyire vékonyak a lapok, hát úgy nem lehetne megcsinálni 1-ben sütve.
Nem, nem kell, gondoltam, hogy ezért, csak anyira elrettent, hogy ilyen babra...:(
Hát nem a leggyorsabb az tuti, de én még azért próbálkozni fogok más recivel is, nem nyugszom míg olyan nem lesz amilyennek szeretném.
Jsj de szépek a rózsácskák, bárcsak én is tudnék ilyeneket csinálni! nagyon ügyes vagy (mint mindig).
Kata, ki kell próbálni, csak úgy tudja meg az ember:)
Két balkézzel nem lehet...
Szép a tortád és a rózsák is nagyon!Én innen vettem a receptet: http://sutisnene.blogspot.com/2009/02/szulinapi-torta.html
És ilyen lett a végeredmény:
http://kepfeltoltes.hu/view/110207/torta1_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/view/110207/torta2_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
http://kepfeltoltes.hu/view/110207/torta3_www.kepfeltoltes.hu_.jpg
Én ezt jó receptnek tartom, tudom ajánlani!
Évi, köszi a tippet! Nagyon szép lett a tied!
Megjegyzés küldése