2009. november 3., kedd

Torta, kedvem szerint

Hétvégén együtt ünnepelte a szűk család (csekély 24 személy), a sógornőmék 15 -ik házassági évfordulóját. Mi is "haza" mentünk e jeles évfordulóra, én szívesen bevállaltam a torta készítését. Teljes mértékben szabad kezet kaptam a díszítés terén. Sajnos nem sikerült jó képet csináljak, az alsó rész szép drapp színű, pont mint a súlyemelő tortánál, nem pedig ilyen sárgás, de a nagy ünnepi forgatagba nem volt időm hosszasan fotózással tölteni az időt.
Azért választottam ezeket a színeket, mert a kakaó és a kávé miatt ezek még ehetőek is, nem csak töményen cukor ízük van, másik ok meg az, hogy nekem kedvenc színeim. Sógornőméknek is nagyon tetszett, meg az egész családnak.
Csináltam hozzá 2x2 tojásos piskótát a 25 cm-es formába, egyiket simán másikat kakaósra, meg 2x1 tojásos piskótát a 18 cm formában egyiket kakaósan másikat simára hagyva, mindegyiket ketté vágtam.
3 adag kakaós főzött krémet (elég lett volna 2,5), és 3 pudingból vaníliás krémet vajjal kikavarva (megalapítottam, hogy ehhez jobb a vaj, jobb tőle a tartása, és finomabb is).
Rétegzés mindkét esetben úgy alakult, hogy sima lap, vaníliás krém, kakaós lap , kakaós krém, kakaós lap, vaníliás krém, sima lap, kakaós borító krém.

Az összerakáshoz használtam kartont és hurkapálcát, úgy mint a váras tortánál.

15 megjegyzés:

Gasztroboszi írta...

Istenem! Istenem! TE ANNYIRA ÜGYES VAGY! Gyönyörű! Menj el hivatásos tortakészítőnek, ennél szebbet még cukrászdában sem lehet kapni, sőt!
:))

Raindrop írta...

Na én totál beájultam!!!
Ez valami elképesztően gyönyörű!
Csodálatos! Igazi művész vagy! :D

Yasmine írta...

Nyithatnál egy webcukrászdát. A választékod és a műveid fantasztikusak!! :-))

Zolda írta...

Locsoljon fel valaki! :D Ez valami csodaszép torta! És a leírás alapján olyan egyszerűnek tűnik, persze én nem mernék nekikezdeni így sem... Gratulálok! Zolda

Brigitta írta...

Nagyon ügyes vagy kis cukrászkám,gratulálok!:))
Gyönyörű!!

Kiskukta írta...

Gasztrobiszi, köszi szépen! Hát örülnék egy olyan munakaheklynek.:D

Raindrop, köszi szépen!!!:)

Yasmine, nem is rossz ötlet, csak a szállítás macerás lenne, sajna, ez nem tárgy, ezt is bevonva külön külön vittem el, a szüleimnél raktam össze és díszítettem.

Zolda, örülök hogy ennyire tetszik neked! :D

Brigitta, köszönöm neked is!:))

Belly írta...

Gyönyörű,egy remekmű!

Edó írta...

Igen,muzeumokban nem lat az ember ilyen gyonyoru darabokat,mint amiket te krealsz!:)

trinity írta...

Mondtam már, hogy nagy tehetség vagy...Kár lenne ennyiben hagyni!!! Fantasztikus!!!!

egycsipet írta...

Nagyon szép lett! :)

Kiskukta írta...

Belly, köszi szépen!:)

Edó, azért voltam a nyáron egy marcipánmúzeumban, hát leesett az állam. Köszi!:))

Trinity, köszi! Majd igyekszem nem ennyibe hagyni...:)

Egycsipet, köszi neked is!:)

galedith írta...

Nagyon nagyon ugyes vagy!!!
A torta pedig egy ujabb remekmuved!
Gratulalok!

Kiskukta írta...

Köszi Galedith!

Edó írta...

Ne mondd,hogy letezik marcipanmuzeum!!??Komoly?

Kiskukta írta...

Tényleg van Magyarországon, nem is egy. Komolyan!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails