2013. július 20., szombat
Retro torta barackvirág színben
Jó ez a díszítés. Kezdők is bátran nekifoghatnak, nem kell hosszá semmi extra eszköz. A színekkel meg lehet játszani, és máris más hatást kelt az egész.
A kép csak, kicsit narancsosabb élőben ez a torta, de a lényegen nem változtat. Belül a torta túrós karamellizált sárgabarackkal, és innen jött a külső színösszeállítás is, hogy harmonizáljon kívül belül.
Pár ötlet még a retro tortákra:
Ez volt az első amit készítettem, utána követte pár a sorban, más más színnel, vagy ugyanolyannal, sajnos nem nagyon fotóztam őket. De a lényeg ugyanaz, kedves, mutatós gyors díszítés.
Nagyon jól lehet emeleteseknél is használni ezt a díszítési módot. Fiatalos, bohókás lesz a végeredmény.
2013. július 7., vasárnap
A túlméretezett csüngőfülű törpenyuszi
Kedves barátom kért meg, hogy készítsek egy 3D tortát. Számomra ez nagy kihívás, általában nem is vállalom el, nem érzem az én "műfajomnak", de neki nem tudtam nemet mondani.
Nagy fejtörést okozott a forma kivitelezése, hogy készítsem, hogy minél kevesebb legyen a hulladék. Végöl találtam egy képet, ami alapján eldőlt a forma sorsa, EZT, így semmi hulladékom sem lett, mert a leeső részeket összegyúrva készítettem a hátsó lábakat.
2013. június 4., kedd
Egyszerű kisvirágos
64 éves hölgynek készült ez a kis egyszerűség. Különösebb instrukciót nem kaptam hozzá, csak hogy hímezni szeret. Gondoltam megpróbálok valami matyósat, vagy kalocsait, de utolsó pillanatos volt a torta, így lebeszéltem magam róla. Inkább a színekkel próbáltam az ősi matyós hangulatot belecsempészni, így került fehér alapra piros és kék virágocskák.
2013. június 1., szombat
2013. május 31., péntek
Ballag már a nagyovis
Kicsi lánykámnak ma lesz az ovis ballagása. Ígértem neki tortát e jeles napra. Részére nem igazán lehet variálni az ízeket, mert csak a csokisat hajlandó megenni, és abból is a főzött krémeset. Így maradt a dobos torta krémje, de most "merész" voltam, és nem kakasó piskótát készítettem hanem simát (újítottam rendesen :), remélem tetszeni fog neki így is. Valahogy most nem volt kedvem bevonattal bíbelődni, így kapta ezt a nagyon egyszerű díszítést, egy kis csoki, és színes csokidrazsé.
2013. május 20., hétfő
Szivárvány torta szerelmes békával
Szivárvány torta... Nem ez az első alkalom, hogy készítek ilyet, első alkalom után megfogadtam, hogy többet ilyet soha. aztán következett mégegy, és most ez...Erről kaptam belső képet is, nagyon örülök neki, és köszönöm, mert hát egy szivárvány tortánál nem is a külcsín a lényeges, hanem a belbecs. Hát mindenképp színpompás a belseje, és a lapok közt fincsi fehércsokis krém rejtőzik, mert egy magyar embernek egy sima vajkrém túl egyszerű lenne.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
