Thomasos torta

Kislánynak készült ez a torta, azért van a csajos dizajn, a Thomas meg a kedvenc meséje, ami számomra meglepő, mert az én lányaim inkább a hercegnős mesék rabjai. Sajna képek a megszokottól is rosszabbak, de nagyon szorított az idő mindentéren.

2 adag kakaós és 2 adag(másfél elég lett volna) vaníliapudingos-vajas (nem margarinnal, mert vajjal sokkal-sokkal finomabb ez a krém) krém készült hozzá,
az alsó résznek 3 tojásból tortalap, amit 3-ba vágtam, felülre 2 tojásból, amit kettőbe vágtam, majd feleztem, és összesen 3 részt használtam fel belőle.
Mindkettőnél a rétegzés úgy történt, hogy lap, kakaós krém, lap, vaníliás krém, lap, kakaós krémmel bevonás. Egy éjszakát hagytam, hogy szilárduljon a krém.
Tudtam, hogy a tortát utaztatni fogják, szóval be akartam biztosítani a dolgot, hogy nehogy szétessen az úton, ezért, a két szint közzé most is tettem merevítést, ehhez beszúrtam 3 húrkapálcát, teljesen egyszintben a tortával (a kép miatt hagytam kicsit kilógóra)

Majd vágtam egy kicsivel kisebb formát a második szinttől, amibe vágtam két nagyobbacska lyukat, majd bevontam frissentartófóliával. A lyukak helyét a torta oldalán bejegyeztem.
Rátettem a második szintet, majd az egész tortát átszúrtam két hurkapálcával, figyelve a a lyukak bejelölt helyét. A hurkapálca könnyen átszúrta a fóliát. Így már elég biztosnak, merevnek láttam a szerkezetét.
A két szint közötti rést megkentem krémmel, hogy egysíkba kerüljön a hátsó oldal is.

Ezután külön külön vontam be az egészet, legelőször a felső szint oldalát vontam be egy kék sávval, majd rátettem a felleget, és így folytattam lefelé. Ezt a módszert nem javaslom pudingos krémmel vagy dzsemmel borított tortánál, mert azokon nem tud rendesen megtapadni a fondant, és csúszni fog az egész, de ehhez, vagy egy sima vajkrémhez jól tapad, így lehet alkalmazni, az előnye az, hogy nem kerül túl sok réteg fondant egymásra.
Ezután ízlésnek és igénynek megfelelően díszítjük.
Thomashoz először csináltam egy vázat(ami lehet kókuszgolyó massza is) amit borítottam egységesen kék fondanttal, majd díszítettem.